Все регионы:
+7 (964) 985-17-62
+7 (960) 824-51-44

Работаем круглосуточно без выходных.
Доставка ежедневно с 9:00 до 18:00    
     
 

ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЮЛЬКА ОПТОМ

Компания «ЯРЫБОЛОВ» предлагает  оптовым компаниям и рыболовным магазинам замороженную Волжскую тюльку отличного качества по выгодной цене!


  • Тюлька расфасована в удобные контейнеры по 65-70 граммов чистого веса

  • Идеальный для рыбалки размер!

  • Отправка по регионам

  • Самовывоз

  • Низкая цена - 20 руб.! (от 1000 банок цена 18 руб.)

  • Отличное качество (достигается с помощью шоковой заморозки)

  • В результате шоковой  заморозки рыбка при размораживании остается целее, чем при обычной заморозке и, что немаловажно, сохраняет свой естественный запах! 



ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЮЛЬКА ОПТОМ  ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЮЛЬКА ОПТОМ  ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЮЛЬКА ОПТОМ



Особенности шоковой заморозки

Шоковая заморозка - это особая технология заморозки, в ходе которой температура постепенно снижается, плавно, но быстро охлаждая продукт. Заморозка протекает в три этапа:

На первом этапе теплый продукт с +20С охлаждается до 0С.
Жидкая фаза переходит в твердую при температуре от 0 до -5С. Происходит подмораживание, то есть кристаллизация приблизительно 70% жидких субстанций.
Продукция домораживается при температуре от -5 до -18С.
При стандартном способе заморозки процесс отнимает от 2,5 часов и более. Исходя из того, что во время исследований была установлена самая тесная связь между скоростью заморозки и конечным качеством товара, можно сделать вывод, что быстрое замораживание предпочтительнее. Именно на основе этого и была разработана данная технология форсирования режимов охлаждения. Высокая скорость отбора тепла здесь обусловлена двумя основными факторами – ускоренным движением воздуха и снижением температуры среды до -30…-35С. Дальнейшее снижение совершенно неоправданно, так как повышает риск деформации продукта, неравномерность процесса и приводит к чрезмерным затратам мощности.

Преимущества шоковой заморозки

Шоковая заморозка имеет множество преимуществ по сравнению со стандартным способом замораживания в обычных морозильных камерах:

Потери массы сокращаются в 2-3 раза.
Затрачивается в 3-10 раз меньше времени.

Происходит формирование очень мелких кристаллов льда одновременно в клетках и межклеточном пространстве. Поэтому структура остается неизменной. Продукция получается экологически и бактериологически чистой, так как не подвергается термической и химической обработке, моментально замораживается, прекращая активность бактериологической среды.

Сроки хранения продукции значительно увеличиваются без изменений вкусовых качеств, остаются все ценные питательные вещества.    


По всем вопросам и заказам вы можете обращаться:
контактное лицо - Роман
E-mail: directoroptom63@mail.ru
Тел: +7 964 985 17 62     Viber WhatsApp : +7 917 149 1223


Мы рады приветствовать вас на сайте нашей компании  24 ЧАСА в сутки.

Наша компания была основана в 2000 году, а наш интернет-магазин стал одним из первых магазинов, осуществляющих on-line продажу рыболовных и туристических товаров в регионе. Компания специализируется на оптовой и розничной продаже рыболовных и туристических товаров .

На данный момент мы представляем собой крупную компанию, владеющую интернет–магазином и имеющую в своей сети единый call-центр, который регулирует всю деятельность магазина, отдел продаж, службу доставки, широкий штат квалифицированных работников, собственный склад c постоянным наличием необходимого запаса товаров.

За это время у нас сложились партнерские отношения с ведущими производителями, позволяющие предлагать высококачественную продукцию по конкурентоспособным ценам.

Мы можем гордиться тем, что у нас один из самых широких ассортиментов товаров в городе и области.

На нашем сайте к вашим услугам:

  • реальные и конкурентоспособные цены;
  • широчайший ассортимент товаров;
  • качественные описания и изображения товаров;
  • поиск товаров в магазине;
  • система обратной связи;
  • гарантийное обслуживание купленных у нас товаров;
  • покупка товара, не выходя из дома или офиса;
  • быстрое согласование товара с клиентом для подтверждения заказа;
  • обмен товаров ненадлежащего качества и многое другое.

Мы всегда рады общению с нашими клиентами. Если у вас есть какие-либо пожелания, предложения, замечания, касающиеся работы нашего интернет-магазина - пишите нам, и мы с благодарностью примем ваше мнение во внимание:

Электронная почта: directoroptom63@mail.ru